Na jednostavan i razumljiv način opisati ćemo liposomalnu tehnologiju i zašto je tako učinkovita.
Primarna funkcija liposoma je isporuka mikroskopskih tvari tjelesnim stanicama. U ovom slučaju govorimo o isporuci hranjivih tvari stanicama u našem tijelu.
Hranjiva tvar u liposomu na gornjoj slici je vitamin, mineral ili koenzim koji uzimate za poboljšanje kvalitete života
Liposomalna isporuka jedinstvena je zbog hidrofilne glave i hidrofobnog repa prikazanog na gornjoj slici i objašnjenog u nastavku.
• Hidrofilna glava:
Hidrofilno znači da lako komunicira s vodom ili drugim tvarima sličnim vodi. To čini hranjivu tvar vrlo apsorbirajućom kada stigne na pravo mjesto.
• Hidrofobni rep:
Hidrofobna je suprotnost hidrofilnoj, otporna je na vodu i tvari slične vodi. To štiti hranjivu tvar i osigurava da se ne veže za ništa što ne bi trebalo.
Hidrofilna glava i hidrofobni rep rade zajedno kako bi pronašli pravu stanicu u kojoj se otapaju i prenose hranjivu tvar na konačno odredište. Ovaj sustav isporuke povećava bioraspoloživost hranjivih tvari u tijelu.
Sve u svemu, pokazalo se kao vrlo učinkovit način sigurnog dovođenja minerala, vitamina i koenzima tamo gdje su potrebne našem organizmu.